Όπως το καλό κρασί ή το επιλεγμένο τυρί, έτσι και τα κρέατα μπορούν να έχουν τη τιμητική τους σε ένα βράδυ γευσιγνωσίας. Στο Γύρο της Ελλάδος φροντίζουμε να προσφέρουμε πάντα εκλεκτά κρέατα για να μεγιστοποιήσουμε την απόλαυση που λαμβάνετε. Μπορείτε και εσείς λοιπόν να σχεδιάσετε…
Αυτή τη φορά θα σας παρουσιάσουμε κάτι νέο και φρέσκο που θα σας βοηθήσει στη καθημερινότητα σας για να αποθηκεύσετε, μαγειρέψετε, ψήσετε ή να καταναλώσετε ένα φαγητό. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε κάποια Food Hacks ή αλλιώς κάποια κόλπα σχετικά με το φαγητό, που…
Σας είχαμε υποσχεθεί ότι θα έρθει και 2ο μέρος έπειτα απο το προηγούμενο άρθρο, όπου είχαμε ασχοληθεί περισσότερο με περίεργους κανόνες φαγητού σε όλο το κόσμο. Αν δεν το έχετε διαβάσει, μπορείτε να το βρείτε εδώ: «Περίεργοι κανόνες και έθιμα για το φαγητό σε όλο το…
Η μαρινάδα είναι το μυστικό όπλο για να αναδείξεις τη νοστιμιά ενός κρέατος. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη μαρινάδας. Το κάθε κρέας όμως όπως ψήνετε διαφορετικά και χρειάζεται άλλες τεχνικές, έτσι και η μαρινάδα που το αναδεικνύει καλύτερα δεν είναι πάντα ίδια. Κάθε τόπος και λαός…
Ο Γύρος της Ελλάδος ανανεώθηκε φτιάχνοντας ένα νέο χώρο που είναι έτοιμος να φιλοξενήσει τις όμορφες στιγμές σας! Αν και αλλάξαμε όλο το χώρο μας για την καλύτερη σας εμπειρία, ένα πράγμα μόνο έμεινε το ίδιο και αναλλοίωτο στο χρόνο. Οι μοναδικές γεύσεις μας παραμένουν…
Ο Γύρος της Ελλάδος ανανεώθηκε φτιάχνοντας ένα νέο χώρο που είναι έτοιμος να φιλοξενήσει τις όμορφες στιγμές σας! Αν και αλλάξαμε όλο το χώρο μας για την καλύτερη σας εμπειρία, ένα πράγμα μόνο έμεινε το ίδιο και αναλλοίωτο στο χρόνο. Οι μοναδικές γεύσεις μας παραμένουν…
Όταν μιλάμε για ψήσιμο τότε συνήθως οι άντρες αναλαμβάνουν να αγοράσουν το κρέας και να φτιάξουν το menu της ημέρας. Το πρόβλημα είναι ότι πολλοί δεν έχουν ψήσει ποτέ στη ζωή ή δεν έχουν ιδέα ποιο κρέας είναι το καλύτερο γευστικά και για ψήσιμο. Προτού…
Όταν αναφερόμαστε σε ψηστήρι ξέρουμε ότι το βασικό μας συστατικό είναι τα σουβλάκια γιατί τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Τις περισσότερες φορές το μόνο δίλημμα μας είναι πόσα σουβλάκια να πάρουμε και πόσα εξ αυτών να είναι χοιρινά και πόσα κοτόπουλο. Είναι διλήμματα που δεν…
10 + 1 Tips για αρχάριους ψήστες Blog29 Αυγούστου, 2019 Posted by:varvaris 10 + 1 Tips για αρχάριους ψήστες Κάποια στιγμή στη ζωή σου θα κληθείς να αντιμετωπίσεις την ψησταριά και πολλά κιλά κρέατος που πρέπει να ψήσεις για συγγενείς και φίλους. Αν δεν έχεις καμιά εμπειρία με…
Και ποιος δεν αγαπάει μια τέλεια ψημένη μπριζόλα! Η αλήθεια είναι ότι το τέλειο ψήσιμο είναι αρκετά υποκειμενικό γιατί στη πραγματικότητα τα περισσότερα κρέατα παρουσιάζουν πολλαπλές εκδοχές στο ψήσιμο τους. Στην Ελλάδα πάντως το σίγουρο είναι ότι είμαστε συνηθισμένοι σε μια καλοψημένοι και ζουμερή μπριζόλα…
